Schwäbische Begriffe rund um Essen und Trinken
Der Schwabe hat unzählige ganz eigene Begriffe und Redewendungen rund um die Themen Essen, Trinken und Genuß.
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Kultessen aus einer schwäbischen Radio-Kultserie - wörtl.: ein Stück Hefezopf mit einem großen Stück Butter drin
Ein Stück Hefezopf mit Butter und Hagebuttenmarmelade
Läggr!
Der kulinarische Schwabentraum: Ein Riesenschnitzel, groß wie ein Klodeckel
Ein Glas Wein trinken - wörtl.: Eine Viertele schlotzen
A Vierdale schloddza, hald emmr ois nach'am andera ...
Ein Brötchen mit Butter bestreichen
Etwas Gutes, etwas Leckeres
Äbbas Guads isch rechd, solang's nix Bessrs gibd.
Kartoffeln
Ist aus dem Wort "Erdbirnen" enstanden.
Fleisch vom Knochen befreien
Apfel
Mehrzahl: Äbfl - Äpfel
Apfelschorrle (halb Saft, halb Wasser)
A groß Abflschorrle bidde!
Rahm, der von der Milch getrennt, also oben abgeschöpft wird
Feldsalat, Ackersalat
Aggrsalädle
